http://cheeseexpo.pro Главная сырная выставка страны Sun, 28 Jun 2026 15:26:00 GMT Tilda Publishing http://cheeseexpo.pro/aristeo-cifrovizatsiya-syrovaren-andalusiiПроект ARISTEO: как IoT-датчики, ИИ и умные этикетки помогают традиционным сыроварням Андалусии сохранять ремесло и повышать эффективность. Опыт для сыроделия.Sun, 28 Jun 2026 15:26:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/aristeo-cifrovizatsiya-syrovaren-andalusii http://cheeseexpo.pro/ibeme-syrovarnya-istoriyaОт поставки электроники до элитного овечьего сыра. История фермы ИБЕИМЕ: вермиферма, коза Беретта, овцы Лакон и медали на Cheese Expo. Честно о сыроделии в России.Sun, 21 Jun 2026 12:13:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/ibeme-syrovarnya-istoriya http://cheeseexpo.pro/syroe-i-sladkoe-istoriyaОт домашних сыров до победы на Сыр Экспо. История Татьяны Васичкиной о поиске творческого пути.Sat, 20 Jun 2026 20:00:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/syroe-i-sladkoe-istoriya http://cheeseexpo.pro/proverki-rospotrebnadzorКак пройти проверку Роспотребнадзора. ХАССП, документы, лайфхаки от аудитора IRCA.Fri, 12 Jun 2026 07:32:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/proverki-rospotrebnadzor /strekoza_syrСыроварня «Стрекоза»: путь от кухни до мечты о производстве за стекломSun, 07 Jun 2026 09:00:00 GMT/strekoza_syr http://cheeseexpo.pro/alena-grek-storyКак любовь к сырам с плесенью привела на выставку Сыр Экспо? История о том, как день рождения, мобильная сыроварня и поездка к Олегу Сироте перевернули жизнь. Без прикрас, про первые шаги в сыроделии. Часть 1Wed, 03 Jun 2026 09:46:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/alena-grek-story http://cheeseexpo.pro/istoriya-konditeraКак хобби превратилось в профессию: от первых тортов в 2018 году до участия в чемпионате «Сыр как десерт». Личный опыт, ошибки роста и главный урок кондитера Валерии Рыбаковой.Sun, 24 May 2026 13:35:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/istoriya-konditera http://cheeseexpo.pro/itogi-konkursa-syrov-horeca-expo-2026Thu, 21 May 2026 12:44:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/itogi-konkursa-syrov-horeca-expo-2026 http://cheeseexpo.pro/syr-handmade-sokolovoСыроварня Абрамовых в Соколово, 40 км от Москвы. Французские сыры ручной работы: с мытой коркой, с плесенью. Дегустации, гастротуризм. Медали Cheese Expo.Mon, 18 May 2026 05:11:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/syr-handmade-sokolovo https://cheeseexpo.pro/ekoferma-demyanovoФермерский сыр с Вятского севера: 20+ сортов, 1 место на CheeseExpo-2026. Экоферма «Демьяново», агротуризм, прямые поставки.Mon, 11 May 2026 10:23:00 GMThttps://cheeseexpo.pro/ekoferma-demyanovo http://cheeseexpo.pro/policyПолитика в отношении обработки персональных данныхMon, 11 May 2026 07:10:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/policy http://cheeseexpo.pro/interviewFri, 01 May 2026 08:39:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/interview http://cheeseexpo.pro/speakersThu, 30 Apr 2026 07:59:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/speakers http://cheeseexpo.pro/siteОфициальный сайт Сыр Экspo заработал. Живые интервью с экспертами, инсайты сыроделия, кондитерского искусства и гастротуризма. Читайте и участвуйте.Wed, 29 Apr 2026 13:07:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/site http://cheeseexpo.pro/cheesepastry16 апреля 2026 в России впервые прошёл чемпионат десертов, где сыр стал главным ингредиентом. Победители: Татьяна Васичкина, RACCONTO, Валерия Рыбакова. Состав жюри: Тамара Мухина, Екатерина Устинова и другие.Wed, 29 Apr 2026 11:58:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/cheesepastry http://cheeseexpo.pro/syr-ekspo-novyy-format-obshcheniyaНовый формат общения Wed, 29 Apr 2026 10:07:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/syr-ekspo-novyy-format-obshcheniya http://cheeseexpo.pro/tourismКак гастротуризм спасает малые фермы, почему Золотое кольцо России — это шанс для региональных производителей, и сколько реально можно заработать на мастер-классах по сыру.Wed, 29 Apr 2026 07:54:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/tourism http://cheeseexpo.pro/djoglabФоновая музыка в бизнесе: закон, скрытые платежи и как нейросети меняют правила игры Почему рестораны и фитнес-клубы платят за «воздух», как на самом деле работают РАО и ВОИС, и почему AI-генерация становится новой нормой для легального саунд-дизайна.Wed, 29 Apr 2026 05:21:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/djoglab http://cheeseexpo.pro/shevchukРемесленное сыроделие: как запустить, выжить и начать продавать По материалам презентации Олеси Шевчук, основательницы Cheeseschool.ruTue, 28 Apr 2026 18:01:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/shevchuk http://cheeseexpo.pro/Выставка сыра для сыроделов и фермеров: дегустации, деловая программа, нетворкинг. Идеолог — Алёна Грек. Регистрация участников.Mon, 27 Apr 2026 09:18:00 GMThttp://cheeseexpo.pro/